BAB I

Latar Belakang Usaha 

1. Latar Belakang dan Alasan

      Dalam bidang bisnis banyak usaha yang bisa kita tekuni mulai dari usaha jasa hingga usah produk dan lain sebagainya. Taanpa kita sadari kita sering melakukan transaksi dengan dengan usaha jasa misalnya ketika mencucikan motor, atau ketika kita melakukan perjalanan dengan menggunaakan kendaraan umum atau yang lain sebagainya. Hal ini menunjukkan bahwa kita pasti membutuhkan usaha yang bergerak di bidang jasa.

      Burung Walet merupakan burung pemakan serangga yang bersifat aerial dan suka meluncur. Burung ini berwarna gelap, terbangnya cepat dengan ukuran tubuh sedang/kecil, dan memiliki sayap berbentuk sabit yang sempit dan runcing, kakinya sangat kecil begitu juga paruhnya dan jenis burung ini tidak pernah hinggap di pohon. Burung walet mempunyai kebiasaan berdiam di gua-gua atau rumah-rumah yang cukup lembab, remang-remang sampai gelap dan menggunakan langit-langit untuk menempelkan sarang sebagai tempat beristirahat dan berbiak. Oleh sebab itu menyebabkan sarang burung walet menjadi kotor. Sebelum kita mengolahnya kita harus membersihkannya terlebih dahulu.

      Mungkin banyak dari masyarakat Indonesia yang mengetahui akan sarang burung walet namun sedekit yang mengetahui bahwa ada jasa yang menawarkan untuk pencucian sarang bururng walet tersebut. Oleh karna itu pada tugas ini saya ingin mengembangkan uasaha jasa pencucian sarang walet agar menjadi lebih berkembang lagi karna pada usaha ini mampu membantu perekonomian yang ada misalnya dengan mengurangi  jumlah pengagngguranyang ada di Indonesia ini. Dan mungkin nantinya kita bisa mengolah sarang burung walet tersebut menjadi sebuah produk, karna pada saat ini sebagian besar sarang burung walet di ekspor ke luar negeri. Salah satu negara yang mempunyai tinggat pembelian sarang burung walet yang tinggi adalah negara China. Jika usaha jasa ini dapat dikembangkan lagi mungkin suatu saat sarang walet yang sudah bersih bisa di oleh sendiri oleh warga Indonesia tanpa harus menjual barangnya di negara lain.

2. Klasifikasi Jenis Usaha

        Klasifikasi pada jasa pencucian sarang burung walet adalah jasa murni, karena pada usaha jasa ini tidak ada produk tambahan lain. Usaha ini hampir sama dengan jasa pencucian yang lainnya seperti jasa laundry baju, pencucian motor. Namun hanya saja perlakuan pada barangnya saja yang berbeda, seperti cara pencuciannya yang berbeda. Pada tingkat kosumen dengan jasa termasuk pada low-contact system karena pada jasa ini tidak memeperlakukan khusus kepada konsumen namun yang lebih diperlakukan khusus yaitu barangnya yaitu sarang burung walet tersebut.

3. Karakter Jenis Usaha

        Karakter dari usaha jasa pencucian sarang burung walet ini masuk pada karekter intangibility. Pada karakter ini para konsumen tidak mampur merasakan jasa yang di tawarkan sebelum membelinya. Pada jasa ini customer menitipkan barang sarang burung walaet tersebut kemudian pada beberapa hari kemudian sarang burung walet tersebut akan di kembalikan kepada customer dalam keadaan bersih, sehingga dalam hal ini jika customer ingin merasakan jasa tersebut maka harus membelinya tersebut karna jasa ini tidak berwujud, tidak berbau, tidak dapat dilihat, tidak dapat diraba namun jasa ini asli dari jasa karyawan yang berkerja pada usaja jasa pencucian sarang burung walet tersebut.

BAB 2

PEMASARAN RELATIONAL DALAM 

PEMASARAN JASA

Konsep	Fokus	Anggapan
1. Produksi	Penekanan biaya produksi dan peningkatan ketersediaan produk	Menawarkan harga jasa yang miring sehingga customer tertarik membeli jasa yang di tawarkan dan memenuhi keinginan dan kebutuhan dari customer.
2. Produk	Inovasi produk	Meningkatkan kinerja karyawan sehingga hasil yang di peroleh dari jasa pencucian sarang burung walet tersebut dapat maksimal dan mampu memberikan efisiensi waktu jika karyawan mampu menyelesaikan dengan tepat dan cepat.
3. Penjualan	Peningkatan penjualan	Promosi yang dilakukan harus menarik sehingga nantinya akan ada customer baru lagi yang akan membeli jasa yang ditawarkan
4. Pemasaran	Kepuasan pelanggan	Pembelian ulang jasa akan terjadi jika customer merasa puas dengan jasa yang di tawarkan selain itu ketepatan waktu dalam menyelesaikan tugas juga menjadi kepuasan pelanggan dalam jasa pencucian sarang burung walet ini.
5. Pemasaran sosial	Kepuasan pelanggan dan kesejahteraan masyarakat	Pembelian jasa ini akan lebih efektif jika customer merasa puas dengan hasil yang dibelinya dan mampu mempengaruhi customer lain sehingga nantinya mampu menarik customer lain untuk membeli jasa ini.

Perbedaan Pemasaran Tradisional dan Relasional

Aspek	Pemasaran Tradisional	Pemasaran Relasional
Fokus	Fokus pada penjualan	Fokus pada mempertahankan konsumen
Orientasi	Orientasi pada karakteristik produk	Orientasi pada manfaat produk
Skala waktu	Skala waktu jangka pendek	Skala waktu jangka panjang
Komitmen kepada konsumen	Komitmen terbatas	Komitmen tinggi
Kontak	Kontak dengan konsumen rendah	Kontak dengan konsumen tinggi
Kualitas	Kualitas adalah urusan bagian operasi	Kualitas adalah urusan semua departemen/orang

Supaya berhasil dalam persaingan, perusahaan harus bergerak dari Filosofi produk dan Penjualan  (product and selling philosophy) menuju Filosofi Pelanggan dan Pemasaran (Customer and Marketing Philosophy)

Bentuk relationship marketing dapat berupa:

1. Hubungan Pelanggan (customer relationship)

            Dalam usaha jasa pencucian sarang burung walet ini sendiri sangatlah dibutuhkan relation yang baik antara customer dengan usaha ini karena ketika memiliki keluahan atau ada keinginan dari customer mengenai barang yang akan di cuci maka perlu adanya hubungan yang baik antara customer dengan pemilik usaha. Dan diharapkan nantinya usaha ini dapat berkembang jika semua kebutuhan dari konsumen dan kritik serta sarannya mampu mengembangkan usaha jasa ini.

2. Kemitraan dengan Pemasok (supplier partnership)

            Pemasok dari usaha pencucian sarang burung walet ini adalah customer itu sendiri karena pemilik barang dari usaha ini adalah customer sehingga customer sama dengan supplier. Setelah barang yang di cuci sudah bersih maka barang tersebut nanti akan di kembalikan lagi oleh customer tersebut.

3. Bentuk lainnya, hubungan dengan masyarakat di sekitarnya, hubungan dengan lembaga keuangan bank ataupun non bank, dll

            Dalam usaha ini juga di butuhkan hubunga yang baik dengan masyarakat karena pada sebagian besar karyawan yang bekerja pada usaha jasa ini adalah mereka-mereka yang bertempat tinggal di daerah usaha jasa itu berdiri. Sehingga pada usaha ini mampu mensejahterakan masyarakat disekitar sana yang belum memiliki pekerjaan.

BAB 3

PERUMUSAN STRATEGI PERUSAHAAN JASA

1.      Visi dan Misi

Visi: Mampu menjadikan usaha jasa pencucisn sarang burung walet yang mampu menghasilkan produk menjadi bernilai tinggi dan mampu bersaing dengan negara lain dan mampu mensejahterakan pendapatan warga sekitar.

Misi:

·         Menghasilkan jasa yang berkualitas sehingga produk yang di keluarkan menjadi lebih bernilai.

·         Memberikan pelayanan yang terbaik kepada konsumen dan produk yang dititipkan.

·         Menjadikan warga sekitar memiliki penghasilan tambahan dengan adanya jasa penucian sarang burung walet.

2.      Analisis SWOT

v  Strengths

Kekuatan dari usaha jasa pencucian sarang burung walet ini sendiri adalah jasa yang ditawarkan ini masih sangat jarang sehingga masih banyak orang yang meniru usaha ini. Dan pemilik dari sarang burung walet di Indonesia sangatlah banyak sehingga ini bisa menjadi kelebihan bagi usaha ini.

v  Weakness

Kelemahan dari usaha jasa ini adalah kesulitan dalam mencari karyawan yang mampu berkerja secara ulet kecepatan, ketepatan dan ketelitian dalam usaha ini. Dan dibutuhkan tenaga kerja yang sabar karena usaha ini sangat di tuntut hal itu semua sehingga ini menyebabkan kesulitannya dalam mencari karyawan yang mampu memenuhi kriteria tersebut.

v  Opportunity

Peluang dari usaha jasa ini adalah masih belum terlalu banyaknya usaha ini sehingga pesaing yang ada masih belum terlalu banyak.

v  Threat

Ancaman yang ada pada jasa ini adalah ketika ada usaha jasa pencucian sarang burung walet yang memiliki pelayanan lebih dan ketepatan waktu penyelesaian yang lebih cepat menjadi salah satu ancaman bagi usaha jasa ini.

3.      Menetapkan tujuan dan sasaran

            Tujuan dari usaha jasa pencucian sarang burung walet adalah agar para pemilik sarang burung walet mampu menjual sarang burung walet dengan harga yang lebih tinggi ketika walet tersebut dalam keadaan bersih. Dalam jasa ini memang belum banyak yang mengetahuinya sehingga jika pemilik sarang burung walet menjual produknya dalam keadaan kotor maka harga jualnya akan menjadi lebih rendah, sedangkan ketika sarang burung walet tersebut di jual dalam keadaan bersih maka harga jualpun akan lebih tinggi.

            Sasaran dari jasa ini adalah para pemilik sarang burung walet karena usaha ini hanya menjual jasa bagi para pemilik sarang burung walet saja sehingga tidak terlalu banyak sasaran yang akan di tuju pada usaha jasa ini.

4.      Mengembangkan strateginya

            Strategi yang harus di terapkan pada jasa ini adalah kuncinya yaitu pada karyawan yang bekerja karena semakin telaten dan semakin cepat kinerja dari karyawan maka akan memberikan ke efisienan pada jasa ini. Dan juga dibutuhkan ketelitian dan keuletan juga dari karyawan. Namun dalam hal ini karyawan juga perlu di sejahterakan sehingga nantinya mampu bertahan pada usaha ini dan tidak merasa berat atau terbebani ketika bekerja di tempat pencucian burung sarang walet ini.

             Selain itu kita juga harus memiliki relasi yang baik dengan konsumen karena pemasok dari barang tersebut adalah konsumen sehingga kita harus memberikan kenyamanan dan perlakuan yang baik terhadap konsumen itu sendiri maupun barang sarang burung walet tersebut yang dimiliki konsumen.

 

BAB 4

SEGMENTASI, TARGETING DAN POSITIONING

PEMASARAN JASA

1.      Segmentasi

Segmentasi dari jasa pencucian sarang burung walet tidaklah terlalu banyak karena yang sudah menjadi segmen dari usaha ini adalah para pemilik sarang burung walet saja, karena jasa yang ditawarkan hanya tertuju pada konsumen yang memiliki barang sarang walet itu sendiri sedangkan yang tidak memiliki sarang burung walet bukan menjadi segmen dari jasa ini.

2.      Targeting

Target dari usaha jasa pencucian sarang burung walet ini sendiri menggunakan metode Single Segment Concentration, maksudnya adalah perusahaan dapat memilih satu segmen saja. Perusahaan lebih bisa mencapai posisi yang kuat disatu segmen, dengan pengetahuan yang baik terhadap kebutuhan segmen sehingga bisa diperoleh keuntungan. Namun, konsentrasi di satu segmen mempunyai potensi resiko yang cukup besar, sehingga alasan inilah yang mendasari perusahaan untuk memilih lebih dari satu segmen. Jasa ini memnggunakan single segment concentration karena jasa ini hanya memiliki satu segmen saja yaitu para pemilik sarang burung walet itu saja, sehingga targetnya hanya di fokuskan pada pemilik sarang burung walet itu.

3.      Positioning

Positioning yang digunakan pada jasa ini yaitu kita tidak terlalu memikirkan bagaimana letak dari jasa pencucian sarang burung walet tersebut. Walaupun tempat yang digunakan jauh dari kata strategis namun hal tersebut tidak akan berpengaruh dari minat konsumen. Yang terpenting adalah bagaimana komunikasi dan tawar menawar kepada konsumen. Dan tempat yang digunakan harus bersih sehingga mampu meyakinkan konsumen. Untuk menjadikan usaha yang unggul maka dalam usaha ini dibutuhkan kinerja yang baik yang dimiliki karyawan. 

BAB 5

STRATEGI PRODUK JASA

            Jasa pencucian sarang burung walet memiliki core product atau produk inti dimana para pemilik sarang burung walet yang ingin menjual dengan harga yang lebih tinggi dan jika ingin menjual sarang burung tersebut ke luar negeri maka sebaiknya sarang burung walet tersebut di cuci dahulu, agar nantinya para konsumen atau pembeli sarang burung tersebut memiliki minat lebih untuk membeli sarang burung, karena ketika sarang burung tersebut sudah dalam keadaan bersih maka konsumen yang akan membeli sarang burung tersebut dapat mengolahnya sehingga tidak perlu bersusah susah lagi untuk membersihkannya. Karena membersihkan sarang burung walet membutuhkan waktu yang lama dan keuletan yang tinggi maka kami menjual jasa pencucian sarang burung walet ini agar mempermudah para pemilik sarang burung walet yang ingin menjualnya.

            Sedangkan dalam actual product atau produk aktual lebih menekankan bagaimana karakteristik pada usaha jasa tersebut. Sehingga pada jasa pencucian sarang walet ini yang paling di utamakan adalah kualitas yang diberikan, maksud dari kualitas disini adalah bersihnya sarang burung walet sehingga tidak ada lago kotoran maupun bulu yang menempel pada sarang tersebut dan sarang tersebut sudah di bentuk dengan rapi. Selain itu juga memperhatikan ketepatan waktu yang dijanjikan, jika penyelesaian pekerjaan sesuai dengan waktu atau bahkan sebelum jatuh pada tanggalnya maka nantinya konsumen tindak merasa kecewa karena ketepatan waktu penyelesaian pekerjaan menjadi faktor yang penting dalam hal ini.

            Pada augmented product atau produk tambahan yang paling di utamakan adalah pelayanannya karena jasa adalah suatu usaha yang menjual sebuah pelayanan maka ini menjadi sangat penting. Hal ini yang paling dinutuhkan ketika melakukan negosiasi dengan calon konsumen. Kita harus memberi pelayanan yang baik dengan cara meperlakukan kosumen dan barang yang akan dititipkan dengan baik. Selain itu kita juga harus menjaga kepercayaan konsumen terhadap kita agar nantinya konsumen akan terus percaya pada usaha yang dimiliki, misalnya jujur dalam hal timbang menimbang ketika melakukan transaksi karena pada usaha ini sangat di perlukan perhitungan yang jelas juga selain faktor utama yang dibutuhkan adalah kebersihan dan ketepatan waktunya. Dan juga kita harus menerima dengan baik ketika mendapatkan claim atau kritik dan saran dari konsumen, karena pada dasarnya semua claim, kritik dan saran nantinya akan membangun usaha jasa kita menjadi lebih berkembang lagi dan nantinya tidak akan terulang lagi kesalahan-kesalahan yang pernah dilakukan.

            Dalam klasifikasi produk, jasa ini termasuk dalam klasifikasi special goods karena pada jasa ini tidak semua orang menggunakannya dan hanya orang-orang tertentu saja yang memiliki sarang burung walet saja. Jasa ini tidak diperuntukkan untuk semua kalangan seperti pada Convinience Goods dan juga Shopping Goods karena pada klasifikasi tersebut banyak kalangaan yang mampu menjangkaunya dan membelinya, namun berbeda dengan jasa ini karena pada dasarnya barang yang di titipkan pada usaha ini adalah barang yang bernilai tinggi jika di jual dan juga tidak semua orang memilikinya sehingga pada jasa ini termasuk dalam klasifikasi special goods. Namun jasa ini bisa menjadi Unsought goods ketika para pemilik sarang burung walet mengetahui jasa tersebut namun tidak memerlukan jasa ini karena dianggap sebagai menambah beban pengeluaran, mereka lebih memilih untuk tidak memakai jasa ini dan langsung menjual sarang burung walet tersebut dalam keadaan kotor.

BAB 6

STRATEGI DISTRIBUSI JASA

Banyak strategi yang dilakukan untuk menciptakan kepuasan karena jika tenaga pemasar mampu menciptakan kepuasan pada konsumen maka konsumen akan loyal terhadap produk kita, dengan kepuasan tersebut diharapkan konsumen akan menceritakan dan merekomendasi orang-orang disekitarnya untuk menggunakan jasa yang kita miliki.

Salah satu cara yang digunakan untuk mencapai profit yang optimum dan kepuasan pelanggan yaitu dengan memilih saluran distribusi jasa. Distribusi jasa erat kaitannya dengan tersampainya jasa ketangan konsumen oleh karena itu pemilihan tersebut harus tepat, mempertimbangkan alternatif distribusi yang ada agar proses pelayanan tidak berlangsung lama.

Oleh karena itu pada jasa pencucian sarang burung walet ini menggunakan strategi saluran langsung karena dengan menggunakan strategi tersebut maka akan menghasilkan beberapa keuntungan yaitu pemilik jasa dapat mengendalikan langsung harga yang akan disepakati karena pada jasa ini yang memutuskan kesepakatan harga yaitu dari pihak pemilik jasa dan juga konsumen atau yang memiliki sarang burung walet tersebut. Dengan menggunakan strategi ini maka pemilik usaha akan mendapatkan respon yang cepat dari konsumen, semisal jika barang yang telah di cuci masih belum sesuai dengan keinginan konsumen maka akan pemilik akan langsung mendapatkan komplain secara langsung dan pada saat itu juga pemilik jasa akan memperbaikinya jika memungkinkan. Biasanya ketidak sesuaian atau ketidak puasan dari konsumen ketika barang yang di cucikan masih terdapat banyak bulu halus yang terdapat pada sarang burung walet tersebut, atau barang yang masih belum benar-benar kering karena kurangnya waktu penjemuran, bisa juga ketika ukuran atau bentuk dari sarang burung walet tersebut masih belum sesuai dengan keinginan konsumen. Banyak hal atau kenddala yang sering terjadi pada usaha jasa pencucian sarang burung walet ini.

Pada jasa ini masih kurang sesuai jika menggunakan strategi Saluran satu tingkat (one level channel) dan juga saluran dua tingkat (two level channel) karena jika menggunakan saluran satu tingkat maka harus melalui perantara yang ada, mungkin saluran satu tingkat ini bisa digunakan seperti metode makelar tanah jadi hanya akan ada perantara orang yang aan menawarkan jasa kita kepada orang lain namun ini kurang efektif karena akan menyebabkan beberapa kesulitan semisal dalam hal menentukan harga dan bagaimana kondisi sarang burung tersebut sebelum dicuci sehingga agak sulit jika menggunakan stratgi satu tingkat ini namun memungkinkan untuk digunakan tetapi masih kurang efektif dan akan menyebabkan konsumen akan berfikir ulang jika menggunakan strategi ini karena biaya yang di bebankan semakin banyak sehingga banyak konsumen yang akan menghindari peratara.

Pada strategi saluran dua tingkat sangat jarang atau hampir tidak digunakan pada jasa ini karena pada umumnya pemilik sarang burung tersebut hanya akan mencucikan arangnya saja kepada jasa ini dan tidak menjualkan kepada jasa ini sehingga ketika barang yang diterima sudah dalam keadaan bersih maka pemilik jasa tersebut akan menjual sendiri  sarang burung waletnya tanpa campur tangan dari pemilik jasa pencucian sarang burung walet ini. Karena pada umumnya atau yang sering dilakukan pada usaha jasa pencucian sarang burung walet ini adalah bertemu langsung dengan konsumennya sehingga strategi yang pas pada jasa ini adalah menggunakan saluran distribusi langsung

BAB 7

STRATEGI PENETAPAN HARGA

            Pengertian harga sangat beragam menurut para ahli. Menurut Tjiptono (2002), Harga merupakan satuan moneter atau ukuran lainnya (termasuk barang dan jasa lainnya) yang, ditukarkan agar memperoleh hak kepemilikan atau penggunaan suatu barang atau jasa. Harga merupakan komponen yang berpengaruh langsung terhadap laba perusahaan. Kemudian menurut Harini (2008: 55) “Harga adalah uang (ditambah beberapa produk kalau mungkin) yang dibutuhkan untuk mendapatkan sejumlah kombinasi dari produk dan pelayanannya.”
            Berdasarkan beberapa definisi tersebut dapat disimpulkan bahwa harga adalah satuan moneter yang ditukarkan agar memperoleh hak kepemilikan dan mendapatkan sejumlah kombinasi dari produk dan pelayanannya.

           

Tahapan Penetapan Harga:

1)                  Menentukan tujuan penetapan harga

Dalam menentukan tujuan penetapan harga pada usaha jasa pencucian sarang burung walet ini adalah  untuk mencapai profitabilitas yang sangat menguntungkan dalam bidang jasa ini, selain mendapatkan laba penetapan harga di tetapkan agar semua beban-beban, pengeluaran yang digunakan pada jasa ini dapat terpenuhi sehingga nanti tidak terjadi kerugian.

2)                  Menentukan permintaan

Jasa pencucian sarang burung walet ini sangatlah menguntungkan karena permintaan yang tinggi sehingga terkadang menyebabkan kelebihan permintaan, dan masih jarangnya juga usaha ini yang beredar dan pengetahuan konsumen mengetahui akan jasa ini, karna hanya orang-orang tertentu saja yang mengetahui usaha jasa ini. Yang paling mengetahui usaha jasa ini yang paling sering adalah pemilik sarang burung walet, namun tak semua pemilik sarang burung walet mengetahui jasa ini.

3)                  Memperkirakan biaya

Perkiraan biaya yang dikeluarkan dari usaha jasa pencucian sarang burung walet ini lumayan banyak, seperti biaya penggunaan air yang banyak, karyawan yang bekerja dan karyawan yang ada pada usaha jasa pencucian ini dibgi dalam beberapa job disk dan memiliki gaji sendiri setiap bidangnya, penggunaan listrik yang lumayan banyak karena dalam usaha ini membutuhkan pencahayaan yang terang dan penggunaan mesin pengering yang banyak pula. Dari banyaknya pengeluaran yang digunakan atau dikeluarkan maka akan menyebabkan sedikit banyak beban yang dihitung namun hal tersebut demi mewujudkan kualitas yang baik dan maksimal.

4)                  Menganalisis biaya, harga dan penawaran pesaing

Dalam menganalisi biaya maka perlu beberapa yang perlu diamati. Seperti yang sudah dijelaskan pada point atau nomor tiga bahwa yang dipertimbangkan adalah pengeluaran-pengeluaran dalam jasa ini. Harga yang ditwarkan haruslah mampu bersaing dengan usaha jasa ini yang sejenis, walaupun tidak mematok harga yang sangat murah karena yang diutamakan dari jasa ini adalah kualitas yang dihasilkan dan kepuasan pelanggan yang menjadi faktor utama.

5)                  Memilih metode penetapan harga

Metode penetapan harga yang digunakan pada usaha jasa pencucian sarang burung walet ini adalah berbasis permintaan, karena pada usaha jasa ini masih belum banyak yang menekuninya dan adanya permintaan yang tinggi sehingga sangat cocok jika menggunakan metode ini.